Snabbaste laxpastan

Du behöver

för 4 personer

Tillagningstid: ca 15 minuter

4 portioner laxfilé (125 g)
4 portioner valfri pasta
4 dl matlagningsgrädde
1 st fiskbuljongtärning
1 knippe färsk dill

Den här pastan går supersnabbt att gör och är enkel att anpassa efter egna önskemål. Tillsätt t ex spenat, sockerärtor, gröna ärtor eller strimlad fänkål till såsen för att ge denna rätt en extra liten twist.

Gör så här

  1. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
  2. Koka upp grädden i en kastrull och smula ner fiskbuljongtärningen.
  3. Tärna laxen i ca 2 cm stora kuber och låt dem koka med grädden 5 minuter.
  4. Smaka av med salt och peppar, hacka dillen och vänd ner i såsen.
  5. Servera laxsåsen med pastan och en god sallad till.
© 2022 Vinga Seafood